mardi 22 mai 2012

Tiramisu orange/chocolat


Ingrédients:

- Le jus de 2 oranges
- 250 gr de mascarpone
3 oeufs
- 1 cuil à soupe de cacao
- 100 gr de sucre en poudre
biscuits à la cuillèr

Préparation:

1- Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'œufs.
2- Ajouter le cacao.
3- Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
4- Tremper les biscuits dans le jus d'orange.
5- Dans une verrine, alterner des couches de biscuit et une couche de mascarpone.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire